Zore sa mirisom pálinke i gozbi – ovako su tekla klanje svinja u Mađarskoj

Sažetak

Članak opisuje kako se klanje svinja u Mađarskoj vekovima povezivalo sa seoskim životom i preživljavanjem tokom zimskih meseci. U ruralnim zajednicama to nije bilo samo proizvodnja hrane, već i socijalna mreža kroz zajednički rad, pričanje, smeh i zajedničke obroke. Tekuće tradicije su u modernim vremenima slabije prisutne zbog urbanizacije i promena načina života, a ono što je ostalo uglavnom su uspomene i nostalgija. Galerija prikazuje fotografije prošlih decenija i daje uvid u seosku kulturu i običaje.