Marijana Kukuševa: Hleb se pretvara u teško dostupnu hranu za mnoge ljude

Sažetak

Predsednica Nacionalnog branšovog saveza pekara i slastičara, Marijana Kukuševa, upozorava da se proizvodnja hleba sve više pretvara u izazov zbog rasta svih troškova. Iako tržišna konkurencija održava niske cene, poskupljenja prevoza, energije, rada, kredita i logistike dovode do pritiska na dostavu po trenutnim cenama. Branša predlaže tri mere: očuvanje konkurentnog tržišta, jasnu finansijsku konstrukciju ako se cena reguliše i uvođenje nultog PDV-a na hleb. Cilj je zadržati hleb kao dostupnu dnevnu namirnicu, posebno za penzionere i siromašnije.