18 zanimljivosti o kafi koje verovatno nikada niste pročitali - ORIGO

Sažetak

Članak ORIGO-a donosi 18 zanimljivosti o kafi: kafa je zapravo plod, a ne zrno; u plodu kafe obično se nalaze dva zrna koja se posle berbe čiste pre prženja; legenda o etiopskom Kaldi-ju povezuje otkriće s njegovim opažanjima; kafa se konzumira više od hiljadu godina; postoje dve glavne vrste Arabica i Robusta; Brazil je najveći proizvođač, a važni su i Vietnam i Kolumbija; u Finskoj se pije najviše kafe po osobi; cappuccino navodno potiče od kapucinskih monaha; espresso nije vrsta kafe, već način pripreme; decaf i dalje sadrži mali nivo kofeina.