Ovo popularno jelo bi kardiolog izbegao daleko – pogodite koje je to?

Sažetak

U članku se navodi da kardiolog Harlan Krumholz sa Yale School of Medicine upozorava da popularni burger sa dve pljeskavice, slaninom i topljenim sirom na beloj lepinji može biti problem ako se jede često. Naglašeno je da višak zasićenih masti povećava LDL-kolesterol i rizik od ateroskleroze, dok visok unos natrijuma može podići krvni pritisak. Ipak, istaknuto je da povremeno uživanje nije zabranjeno; dugoročno šteta leži u stalnoj ishrani umesto povremenih obroka.