Potrošite ono što imate kod kuće: trikovi za manje otpada hrane

Sažetak

Skoro polovina otpada od hrane nastaje u domaćinstvima, pa članak naglašava praktične savete za smanjenje potrošnje. Pre odlaska u kupovinu proverite šta imate kod kuće i sastavite jelovnik i spisak kupovine, uz korišćenje namirnica koje izgledaju neoptimalno ali su još upotrebljive. Saveti uključuju pravilno održavanje frižidera na oko 4°C, pravilno raspoređivanje, izbegavanje toplih jela u frižider, redovno čišćenje i planiranje zaliha. Pomenuta je i Lidl Slovenija koja sprečava otpad kroz popuste, donacije i podizanje svesti.