Mađarska · Društvo
Ovaj svakodnevni protein može pogoršati bolesti creva
Veličina tekstaOtvori original
Sažetak vesti · AI
Ukratko
Studija objavljena u časopisu Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology ispitivala je uticaj različitih proteina na inflamatorne bolesti creva kod miševa. Goveđi protein izazvao je najteže simptome, dok su proteini od graška povezani sa blažim znacima. Životinjski modeli pokazuju da goveđi protein menja crevnu mikrobiotu i nivo žučnih kiselina, dok grašak daje povoljniju mikrobiotnu i profil žučnih kiselina. Dodavanje rastvorljivih vlakana (psilijum ljuska) ublažava upalu u kombinaciji s goveđim proteinom. Rezultati su trenutno u životinjama; potrebna su dalja istraživanja na ljudima.