Kako možemo da borimo protiv rasipanja hrane tokom praznika? Stručnjak: „Hrana ima vrednost samo ako dođe na sto, a ne u đubre”

Summary

U tekstu se opisuje kako Rumunii tokom praznika kupuju i kuvaju više hrane nego obično, što dovodi do viška i povećanog bacanja hrane. Procene navode da se oko 6.000 tona hrane dnevno baca, dok 4,5 miliona ljudi živi ispod granice siromaštva. Saveti su da se višak deli sa komšijama i prijateljima, jer banke hrane ne mogu primati takvu pomoć bez dokumentacije. Višak se može preraditi, zamrznuti ili kompostirati kako bi hrana završila na stolu, a ne u korpi za smeće.