Upozorenje alergičarima povodom čokolade Dubai, koje su izneli stručnjaci britanske Agencije za standarde hrane

Summary

Britanska Agencija za standarde hrane (FSA) izdala je upozorenje alergičarima da ne konzumiraju čokolade Dubai, jer su otkrivene serije koje ne ispunjavaju sigurnosne i etiketne standarde u Velikoj Britaniji. Čokolade sa punjenjem od pista, tahinija i filo testa postale su popularnije, ali su u nekim proizvodima identifikovani alergeni poput kikirikija i susama koji nisu navedeni na deklaraciji. FSA analizira uzorke proizvoda i savetuje alergične potrošače da izbegavaju ove proizvode dok rezultati nisu poznati; CTSI ističe da su zahtevi za identifikaciju alergena obavezni.