Čili svaki dan? Iznenađujuće stvari dešavaju se u organizmu - ORIGO

Sažetak

Članak istražuje kako chili, često sa mesom, pasuljem, paradajzom i paprikom, može doprineti osećaju sitosti, stabilnijem nivou energije i pravilnom radu organizma. Ističe da vlakna smanjuju LDL kolesterol, a likopen iz paradajza pomaže u borbi protiv upala i visokog pritiska. Zbog proteina i vlakana, ugljeni hidrati se sporije apsorbuju, pa krvni šećer ostaje stabilniji. Capsaicin može privremeno povećati metabolizam; zdrava varijanta uključuje manje natrijuma, više povrća i korišćenje mršavijeg mesa.