BPBalkanski Pregled

Vesti iz okolnih zemalja

Importance Min: 0.0Max: 1.0

Podkast Balkanski Mozaik

Nema dostupnog podkasta.

Pogledaj sve podkaste →
U Italiji sada zvanično dozvoljena proizvodnja bezalkoholnih vinartvslo.si
SIrtvslo.si•economy•1/1/2026
Imp: 0.5
HW: 1.0

U Italiji sada zvanično dozvoljena proizvodnja bezalkoholnih vina

Vlada Italije je posle više godina odbijanja ipak odobrila proizvodnju bezalkoholnog vina. Ministarstva finansija i poljoprivrede potpisala su odluke koje uređuju trošarine, licence, distribuciju, skladištenje, upravne obaveze i prevoz ovih vina. Evropska unija je još od 2021. priznala vino bez alkohola kao zvaničnu kategoriju, a tržište NoLo izaziva promenu. Industrija očekuje nove prilike i završetak postojećih projekata, dok potražnja za vinima s niskim ili bez alkohola postaje trajna promena.

Pročitajte originalnu vest →
Božićni stol: Kako su se kombinacije promenile jelovnik za Novu godinu — šta ne sme da nedostaje na stolushqiptarja.com
ALshqiptarja.com•culture•12/30/2025
Imp: 0.5
HW: 0.7

Božićni stol: Kako su se kombinacije promenile jelovnik za Novu godinu — šta ne sme da nedostaje na stolu

Članak opisuje savete za praznični sto za Doček Nove godine koje daju gosti emisije na Report TV: kuhar Gëzim Balashi, sommelijerka Entela Cenko i domaćica Laureta Saliaj. Oni predlažu spoj tradicije i modernih prilagođavanja jelovnika, uz primere kao što su salata rusa sa dopunskim sastojcima, priprema glavnih jela i ideja za byrek ako ostatak mesa ostane. Somelijerka preporučuje mešanje belog i crvenog vina, uz savete o jačini alkohola i pravilnoj temperaturi serviranja, uz očuvanje tradicije na stolu.

Pročitajte originalnu vest →
Saveti za serviranje vina na prazničnom stolukathimerini.gr
GRkathimerini.gr•culture•12/25/2025
Imp: 0.6
HW: 0.4

Saveti za serviranje vina na prazničnom stolu

Članak nudi praktične savete za praznični sto: koliko vina očekivati po gostu, načine hlađenja i čuvanja boca (frižider, šampanjeru sa ledom i vodom, ili napolju kao poslednju opciju), kao i preporuke za vrste vina koje se slažu sa ćurkom i svinjetom. Predlaže da se tokom večeri proba više etiketa, daje sugestije za posluživanje uz predjela i glavna jela, te uključuje spisak od pet vina sa kratkim opisima i predlozima za poklapanje s jelima. Domaćin treba da se opusti i uživa u druženju.

Pročitajte originalnu vest →