Ista kuća, nova metla

Sažetak

U članku se govori o restoranu Slavkov dom na Golem Brdu koji je, pod novom upravom, prešao u rukama iskusnih ugostitelja iz Asu i Kavalu. Jelovnik je podeljen približno na morsku i mesnu polovinu, uz prisustvo elemenata nekadašnje ponude. Ambijent ostaje izražen drvenom interiorom i kaminom. Peskuje se da nova ekipa donosi profesionalnost i pouzdanost, ali ne očekuju drastične inovacije; gostima se nudi umeren izbor jela i pića uz pristupačne cene, uz naglasak na domaće sastojke i tradicionalnu atmosferu.