Da li uzimanje kolagena zaista pomaže? Iznenađujuće šta su otkrila najnovija istraživanja

Sažetak

Članak se bavi pitanjem koristi kolagena u ishrani i u kojim slučajevima može biti koristan. Navodi da kolagen sadrži manje esencijalnih aminokiselina ali je bogat glicinom, te da bi njegovo dejstvo na kožu nije jednoznačno potvrđeno nezavisnim istraživanjima, iako neke meta-analize ukazuju na poboljšanja kada se novac ulaže iz industrije. Kod izgradnje mišića kolagen nije zamena za whey protein, dok istraživanja o ligamentima ukazuju na potencijalne koristi uz vežbanje. Doze 5–10 g dnevno; treba ga koristiti uz ostale proteine.