Pileće grudi mogu biti osnova raznovrsnih jela – dijetni obroci za januar

Sažetak

Članak opisuje kako pileće grudi, kao nemasno i bogato proteinom meso, mogu biti osnova raznovrsnih, dijetalnih jela tokom januara. Ističe važnost pravilnog pripremanja: marinade (jogurt, limun, beli luk, začini) i kraće termičke obrade kako bi meso ostalo sočno, te preporučuje pečenje, grill ili kuvanje u tavi sa malo masnoće. Predlozi uključuju piletinu sa povrćem (brokoli, karfiol, tikvica), salate sa piletinom i lagane panire od zobi ili orašastih plodova, te recept jogurtno-beli luk piletina sa pečenim povrćem.